Il Bergamotto IGP
IL BERGAMOTTO IGP
Esplora con noi la storia unica del Bergamotto di Reggio Calabria IGP, coltivato con passione nelle nostre terre e simbolo di eccellenza della Calabria.
Le radici profonde di questo agrume si intrecciano con la tradizione agricola secolare della nostra regione, conferendo al Bergamotto una personalità unica.
La sua coltivazione artigianale, guidata da maestria e dedizione, si traduce in un frutto aromatico e raffinato, diventato icona della nostra terra.
Scopri con noi la magia di questo agrume, testimone di una storia ricca di sapori autentici e di un territorio che si esprime in ogni goccia di succo pregiato.
Cos’è l’indicazione geografica protetta (IGP)?

L’Indicazione Geografica Protetta è un nome che identifica un prodotto originario di un determinato luogo, regione o paese, alla cui origine geografica sono essenzialmente attribuibili una data qualità, la reputazione o altre caratteristiche e la cui produzione si svolge per almeno una delle sue fasi nella zona geografica delimitata.
Questa denominazione e quindi il “bollino di qualità europeo” (blu e giallo), si attribuiscono generalmente alle produzioni orticole e alle produzioni frutticole come il “Bergamotto di Reggio Calabria“.
Il sistema delle Denominazioni (DOP, IGP, STG) contribuisce a sostenere le produzioni tipiche dei territori, con lo scopo principale di ricompensare gli sforzi e gli investimenti dei produttori per ottenere una gamma diversificata di prodotti di alta qualità e “made in Italy” ed ottenere così le giuste ricadute positive per l’economia rurale.
Il riconoscimento e la tutela delle Denominazioni prevede un vero e proprio lavoro di rete del Sistema Italia. Un lavoro che parte dalle aziende appartenenti alla filiera di produzione (attraverso la costituzione di un Comitato Promotore) e giunge al Ministero che ne analizza la richiesta interloquendo con i promotori e con le Regioni interessate, fino al possibile riconoscimento da parte della Commissione Europea. Gli Organismi di Controllo e i Consorzi di tutela, con i rispettivi compiti, seguono poi la vita e lo sviluppo della Denominazione.
Un vero e proprio processo di sinergie e di ecosistema che si sostanzia nella vera garanzia di qualità per il consumatore e soprattuto nella crescita del valore dei prodotti riconosciuti come DOP, IGP, STG.
Approfondisci su: https://dopigp.politicheagricole.gov.it/le-denominazioni
